Sequilhos de Espinafre - Sprinut
Olá pessoas lindas! Tudo bem com vocês?
Hoje estou trazendo algo muito legal, com sabor
incrível, nutritivo, saudável, sem glúten e o melhor criado por mim e minhas
nobres amigas, estudantes de nutrição. Foi solicitado para que criarmos um
alimento ou fizesse a modificação de algum. Pensamos muito! Então decidimos
criar o SPRINUT.
Ah, porque criamos esse nome , foi bem engraçado ... estávamos conversando pensando na nossa marca, foram ditos muitos nomes e de repente minha colega falou SPRINOR , foi aceito, mas fizemos um ajuste pra ficar mais a cara da Nutrição . Então juntamos Espinafre + Nutrição = SPRINUT.
E afinal quais os benefícios do espinafre?
O espinafre é um vegetal rico em ferro, fósforo, cálcio, vitaminas do complexo B e vitamina A. Ele ajuda a manter a pele saudável, auxilia no desenvolvimento de ossos e dentes, previne anemia, queda de cabelo e combate a fadiga. Contém uma substância chamada ácido oxálico que se liga ao ferro, o que reduz a absorção desse mineral.
Para melhorar a absorção do ferro, o espinafre deve ser consumido junto com alimentos ricos em vitamina C, como tomate e frutas cítricas (laranja, bergamota, limão, morango e abacaxi).
Na hora da compra, escolha sempre folhas com melhor qualidade, as mais verdes, onduladas. Evite as folhas moles, danificadas ou com manchas. O espinafre embalado em saco plástico pode ser armazenado na geladeira por 3 ou 4 dias.
Porque pensamos em sequilhos?
Bom primeiramente porque é prático, sabemos que a rotina está cada vez mais apertada, então pensamos em algo que pode-se comer em qualquer lugar, então foi pensado na embalagem também para que fosse carregado sem que o alimento sofresse alterações na textura e formas. Porque foi produzido com farinha de arroz sem glúten o que não tem liga alguma.
Porque usamos o espinafre?
Queríamos fazer algo único e nutritivo! Que não afetasse a saúde dos consumidores. E com sabor diferenciado também,
Usamos também diversas formas para os sequilhos:
círculo, coração, folhas, estrela e florzinha. Para que não tivesse formatos
padrões desses biscoitinhos.
E o melhor, foi super aceito!
Bom vamos parar de enrolação e segue a :
RECEITA
Rechear a cebola, o espinafre e adicionar sal a gosto por cinco minutos, após liquidificar.
Em um recipiente adicionar o espinafre, manteiga, ovos e a farinha de arroz sem glúten.
Amassar ate chegar ao ponto de liga.Abra a massa e com formas apropriada para cortes de biscoitos, colocar em uma assadeira
Untada e assar por vinte minutos em formo pré aquecido em 180 graus.
Super fácil né?
Faça o teste, tire foto e marque @casa723a
Fiquem com Deus,
Abraços!
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